Spinat und Schollamegalla

Spinat und Schollamegalla

400 g Rahmspinat, 125 g Mehl, 2 Eier, ca. 1/8 l Milch Den Spinat nach Anweisung zubereiten.Für die “Schollamegalla” das Mehl salzen und die Eier und so viel Milch unterrühren, dass es einen dickflüssigen Teig gibt. In einer kleineren Pfanne 10 g Margarine erhitzen. Den Teig hineingießen und kurz anbraten lassen. Mit zwei Gabeln den Teig auseinanderziehen, so dass 2 […]

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Zweite Auflage meines Kochbuchs

Kochbuch NEU

Es ist geschafft! Ab sofort gibt es eine zweite, erweiterte Auflage meines Kochbuchs. Sie können das Kochbuch mit neuen Rezepten frisch gedruckt bei mir bestellen. „Kochen – ganz einfach“ hat jetzt 137 S., alle Rezepte sind mit Zutatenliste und Bild. Neu ist z.B. das spannende Rezept „Aalener Spitzärschle„! Mein Kochbuch „Kochen – ganz einfach“ erhalten Sie VERSANDKOSTENFREI für EUR 19.90 […]

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