Kalbsbratwurst mit Kartoffelsalat

Kalbsbratwurst

6 Kalbsbratwürste für 2 Personen und Kartoffelsalat!

Kalbsbratwurst beim Metzger ihres Vertauens kaufen und in der Pfanne zubereiten. Etwas Butterschmalz in die Pfanne geben und die Kalbsbratwurst kurz scharf anbraten, dann die Hitze reduzieren und die Bratwurst bei mittlerer Hitze durchziehen lassen.

Die Kalbsbratwurst regelmäßig wenden, damit beide Seiten schön braun werden!

Dazu passt schwäbischer Kartoffelsalat, a bissle Soß und frisches Bauernbrot. Das Rezept für einen guten, echt schwäbischen Kartoffelsalat finden Sie auf meiner Seite – musch halt gugga!

Zubereitungszeit: 22 min. – oder so ?! Einfach ausprobieren 😉

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