Minestrone
1 Packung TK-Suppengemüse, 1 Dose Tomatenstücke, 2 EL Tomatenmark, 2 EL italienische Kräuter, 250 g kurze Makkaroni, 50 g grob geriebener Parmesan, 1 l Gemüse- oder Hühnerbrühe Die Makkaroni separat kochen. In die Brühe das Suppengemüse und die Tomatenstücke geben. Aufkochen und 10 bis 15 Minuten auf kleiner Flamme garen. Tomatenmark, Kräuter, Salz und Pfeffer dazugeben. Zuletzt die Maccaroni unterrühren. […]
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