Schwäbische Familienrezepte
1 l Milch, 200 g Grieß, 125 g Butter, 150 g Zucker, 6 Eier, 1 TL Zimt, abger. Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft, 1 EL Rum, 100 g Mandeln, 350 g Blaubeeren Milch, 30 g Butter leicht salzen und zum Kochen bringen. Den Grieß hineingeben und ein paar Minuten unter Rühren dick werden lassen. Etwas abkühlen lassen, dabei hin und wieder […]
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180 g Butter, 150 g Zucker, 3 Eier, etwas Zimt, 1 EL saure Sahne, 1 TL Backpulver, 250 g Mehl, 1 Vanillepuddingpulver, ½ l Milch, 1 Glas Stachelbeeren (oder frische, leicht gekocht), 1 Sahnesteif 150 g weiche Butter mit 50 g Zucker, 2 Eigelb, saurer Sahne, etwas Zimt und 1 Prise Salz verrühren. Backpulver und das Mehl zufügen. Masse auf […]
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280 g Butter, 180 g Zucker, 4 Eier, 250 g Mehl, 1 Backpulver, 2 EL Kakao, 1 Vanillezucker, 1 Glas Schattenmorellen, ¼ l Milch, ½ Vanillepuddingpulver, 1 Schokoladenkuvertüre Die Donauwelle ist mit der beliebteste Kuchen, den meine Verwandte bei mir „bestellen“, wenn wir auf einem Geburtstagsfest eingeladen sind. Der Donauwellen Kuchen ist nun mal sehr lecker! Kirschen abgießen. 160 g […]
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