Entenbrust mit Orangen-Lauchsoße
Ente ist lecker! Dieses Gericht Entenbrust mit Orangen-Lauchsoße und Schupfnudeln hat ca. 550 kcal p.P. Zurück zum Kochbuch Wohlfühlgewicht
WeiterlesenSchwäbische Familienrezepte
Ente ist lecker! Dieses Gericht Entenbrust mit Orangen-Lauchsoße und Schupfnudeln hat ca. 550 kcal p.P. Zurück zum Kochbuch Wohlfühlgewicht
WeiterlesenZander mit Joghurtsoße und Risi Bisi ist ein sehr leckeres Fischgericht mit nur ca. 400 kcal p P. Zurück zum Buch Wohlfühlgewicht
Weiterlesen500 g Hühnerbrust, 1 Zwiebel, 1/2 Lauchstange, 1 Karotte, 1 Lorbeerblatt, 30 g Fett, 4 EL Mehl, 100 ml Milch, 2 EL Sahne, 1 Dose Erbsen/Möhren, 1 kleines Glas Spargel Zwiebel vierteln, Lauch und Karotte in größere Stücke schneiden. In ¾ l Wasser geben, die Hühnerbrust dazugeben sowie das Lorbeerblatt, etwas Salz und etwas Pfeffer. Das Wasser aufkochen, zurückschalten und […]
Weiterlesen500 g Siedfleisch (Wade), 3 – 4 Suppenknochen, 1 Möhre, ½ Lauchstange, ½ Sellerieknolle, 1 Zwiebel, ein Bund Petersilie Das Grundrezept Fleischbrühe ist einfach. Eine gute Fleischbrühe selber machen kann jeder, der etwas Zeit aufbringen kann. Fleischbrühe mit Suppenknochen oder ohne, das kann man selber entscheiden, je nachdem ob ihr Metzger Suppenknochen hat. Fleischbrühe selber machen: Möhre, Lauch, Sellerie und […]
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