Zweite Auflage meines Kochbuchs

Kochbuch NEU

Es ist geschafft! Ab sofort gibt es eine zweite, erweiterte Auflage meines Kochbuchs. Sie können das Kochbuch mit neuen Rezepten frisch gedruckt bei mir bestellen. „Kochen – ganz einfach“ hat jetzt 137 S., alle Rezepte sind mit Zutatenliste und Bild. Neu ist z.B. das spannende Rezept „Aalener Spitzärschle„! Mein Kochbuch „Kochen – ganz einfach“ erhalten Sie VERSANDKOSTENFREI für EUR 19.90 […]

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Aalener Spitzärschle

Aalener Spitzärschle

Ca. 700 g Schweinelende, 8 getrocknete Pflaumen ohne Stein, 8 süße, geschälte ganze Mandeln, 6 cl Whiskey oder Weinbrand, 8 dünne Scheiben gerauchter Bauchspeck, 200 g Cornflakes, 50 g + 3 EL Mehl, 2 Eier, 4 EL Öl, 8 Zahnstocher, 600 ml Kalbsfond, 1 Zwiebel, 30 g Butter, 1 Becher Sahne Die Pflaumen mindestens 4 Stunden in 4 cl Whiskey […]

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