Rindfleischsalat

300 g gekochtes Rindfleisch, 1 kleine Dose grüne Bohnen, 3 – 4 Essiggurken, ½ rote Paprika, ½ Zwiebel, Essig, Öl, etwas Ketchup, Salz, Pfeffer, evtl. Essiggurkenwasser. Diesen Rindfleischsalat machen wir, wenn wir eine Fleischbrühe selber machen und das sogenannte Siedfleisch (Wade) nicht benötigen. Das Rindfleisch dann kalt stellen und am nächsten Tag für einem Rindfleischsalat verwenden. Zubereitung Rindfleischsalat: Rindfleisch klein […]

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Schneller Krabbensalat

125 g Eismeergarnelen, 1 kleine Dose Fruchtcocktail, 125 g Joghurt, etwas Zitronensaft, 1 EL Ketchup Garnelen und Fruchtcocktail abtropfen lassen, mit Joghurt, Zitronensaft und Ketchup mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochen – ganz einfach / Hardcover / 133 Seiten / Hochglanz / Original Schwäbische Rezepte / Schwäbische Familienrezepte / Schnelle Mahlzeiten und Snacks / Essen für […]

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